Cocina depurativa para combatir los excesos navideños
Tras las fechas navideñas, proponemos un curso en el que aprender a elaborar platos ligeros y depurativos para contrarrestar los excesos gastronómicos propios de esos días.
Imparte: Elena Martínez Fandiño
Programa: El curso está estructurado en cuatro clases de dos horas de duración en los que se elaborarán los siguientes platos:
Crema de champiñones a la soja
Salmón al papillot
Empanadillas de tofu al horno
Ensalada de primavera
Revuelto de shiitake con seitán
Mangú
Lombarda con piñones
Granola a la manzana
Fechas: Miércoles 13, 20, 27 de Enero y 3 de Febrero
Horario: De 17:00 a 19:00 horas
Matrícula: 60 euros
Plazas limitadas
Acceda desde aquí a la Inscripción al curso que desee.