Un curso para conocer algunos de los platos más típicos de las cocinas griega y turca.
Imparte: Walid Jaber Chaar
Experto en cocinas orientales
Programa: El curso está estructurado en cuatro clases de dos horas de duración en las que se prepararán las siguientes recetas:
Zeytin piyati
Ktipiti
Kadin Budu Kofte
Prasopita kozanis
Kebab Daana
Moussaka
Pilaki de bonito
Gombos estofados
Fechas: Martes 1, 8, 15 y 22 de Febrero
Horario: De 17.00 a 19.00 horas
Matrícula: 90 euros