A través de este curso se pretende mostrar las posibilidades de la cocina al horno, preparando deliciosos y sanos asados.
Imparte: Juan Caballero Santana
Programa: El curso está estructurado en cuatro clases de dos horas en los que se elaborarán los siguientes platos:
Roast-Beff con crema de yogur
Pollo asado con melocotones
Costillar de cerdo al genjibre y miel
Cochinillo asado
Lubina al hinojo
Pata de cordero a la mostaza
Sardinas al horno
Falda de ternera rellena
Fechas: Miércoles 17 y 24 de Febrero y 3 y 10 de Marzo
Horario: De 17:00 a 19:00 horas
Matrícula: 65 euros