El Aula de Cocina de La Caja de Canarias está pensada para ser un espacio abierto a todo aquel que quiera participar, tanto para iniciarse en la cocina como para los que quieran adquirir nuevos conocimientos.
La singularidad del centro radicará en el hecho de que el alumno/a no será un mero espectador, sino que está pensado para que participe activamente en todo el proceso de elaboración de los platos, aspecto considerado fundamental para el aprendizaje. Así, cada una de las clases se pretende que sean dinámicas, didácticas, divertidas y altamente individualizadas donde el seguimiento personal de cada alumno/a por parte de los profesionales que los impartirán es prioritario, de ahí que el número de plazas máximo para cada curso sea limitado a un máximo de 12.
El calendario de cursos que mes a mes iremos programando en La Caja Cocina está pensado para todos los públicos y para todas las cocinas. Se abarcará desde los cursos básicos de iniciación para principiantes hasta las clases magistrales dedicadas a personas con un alto nivel, pasando por los cursos de nueva cocina, los estacionales o ligados a los productos de temporada, los temáticos o la cocina de salud y la naturista.
Dirección:
Aula de Cocina de la Obra Social de La Caja de Canarias:
C/ Terrero, 9 (junto al CICCA)
Las Palmas de Gran Canaria 35002
Tfno. 928 36 86 87
Email: obra.social@lacajadecanarias.es